1、綏寧花豬起源
綏寧花豬是湖南省地方原始的優(yōu)良品種，據(jù)《綏寧縣志》記載，可追溯到明朝時(shí)期，歷史悠久。它適應(yīng)性強(qiáng)，適用粗放飼養(yǎng)和管理，-6.5℃至37.5℃都可以正常生長(zhǎng)，抗寒耐熱能力強(qiáng)，抗病歷強(qiáng)，全程無(wú)抗生素?zé)o藥物和生長(zhǎng)激素。

2、綏寧花豬養(yǎng)殖方式
綏寧花豬的養(yǎng)殖方式較為特別，是將紅薯、玉米粉、米糠麥麩、五谷雜糧、野豬草等純天然的食物通過(guò)高溫蒸熟后進(jìn)行喂養(yǎng)，這樣繁衍出來(lái)的綏寧花豬，肉質(zhì)鮮嫩、香脆、甜潤(rùn)。

3、綏寧花豬優(yōu)點(diǎn)
綏寧花豬品種優(yōu)良，體型健碩，體質(zhì)結(jié)實(shí)，屬于肉脂兼用型豬種，其具備繁殖力強(qiáng)、遺傳性能穩(wěn)定、耐粗飼、母性好、適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng)等特點(diǎn)。
綏寧花豬瘦肉蛋白質(zhì)含量高，它肉質(zhì)鮮嫩、香脆甜潤(rùn)、肥而不膩，其中俗稱血管清道夫的亞油酸含量接近8%，365綏寧花豬養(yǎng)足365天，豬皮膠質(zhì)感高，它的肥油和花板油是最健康的飽和動(dòng)物油，豬肉里含有的氨基酸、脂肪酸，亞油酸微量元素，是普通豬肉的3-4倍。

4、綏寧花豬所獲榮譽(yù)
1984年，綏寧花豬已被收錄于《湖南省家畜家禽品種志及品種圖譜》；2004年，收錄于農(nóng)業(yè)部編寫(xiě)的《中國(guó)畜禽遺傳資源名錄》中；2016年，綏寧花豬通過(guò)農(nóng)業(yè)部無(wú)公害認(rèn)證；2017年在中國(guó)(湖南) 農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，榮獲“最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)”；2023年，綏寧花豬喜獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

5、綏寧花豬烹飪
365綏寧花豬肉養(yǎng)足365 天，年豬的味道；因?yàn)槌缘氖俏骞入s糧、無(wú)飼料、無(wú)激素、無(wú)藥物、所以它的肥油和花板油是最健康的飽和動(dòng)物油、即便水煮花豬肉也是原汁原味、清香可口、 365綏寧花豬因喂養(yǎng)周期長(zhǎng)烹飪時(shí)間在25分鐘以上味道更香甜、365綏寧花豬肥而不膩、骨頭煲湯清甜鮮香！

6、綏寧花豬肉質(zhì)鑒定報(bào)告
365綏寧花豬、好年豬、養(yǎng)足365、真土豬！豬中極品！